Ideální nádoba na dušení pokrmů. Díky speciálnímu víku je jídlo dokonale zvlhčené. Litinový hrnec Staub má i další využití - lze v něm vařit, smažit a dokonce i péct při vysokých teplotách. Velké pohodlné rukojeti na obou stranách hrnce a velký knoflík poklice umožňují pevné uchopení i v kuchyňských rukavicích. Litinové hrnce lze používat na všech zdrojích tepla včetně indukčních sporáků.